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2025年、大阪・関西万博の展示で大きな話題を呼んだ「人間洗濯機」。 その近未来的な名前を聞いて、「一体どんな感覚なんだろう？」と想像を膨らませていた方も多いのではないでしょうか。 実はこの技術、最近生まれたものではありません。1970年の大阪万...

春になると、当たり前のようにやってくる花粉症。 くしゃみ、鼻水、目のかゆみ——「今年もこの季節が来たか」と、少し憂うつになる方も多いのではないでしょうか。 実は私自身も、海外から帰国したのをきっかけに、突然花粉症を発症しました。それまでは完...

これまでさまざまな食事法や健康法を試してきた私ですが、最近出会ったお気に入りが手作り酵素ジュースです。 あるきっかけで、酵素ジュース作りの教室に参加する機会がありました。 旬のフルーツや野菜を使って、丁寧に仕込んでいく時間は想像以上に楽し...